

El ramen más famoso del mundo nació porque alguien dejó la lumbre prendida
El ramen llegó a Japón como fideo chino, el primer gran local de Tokio lo atendían cocineros del barrio chino de Yokohama y el miso ramen se inventó apenas en 1955. Adaptarlo siempre fue la regla. La historia, y dónde comer un ramen chilango en la Del Valle.


























